मसाला ओट्स बनाने की विधि - How To Make Healthy Masala Oats

सुबह के नाश्ते में ओट्स खाना हो या कभी भी हल्का भोजन करने का मन हो, ओट्स को बनाना बहुत आसान होता है और इसे बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगता. ओट्स हमारे सेहत के लिए भी बहुत लाभकारी होता है. ओट्स के फायदों के बारे में जानने के लिए यह पढ़ें - ओट्स के 7 फायदे

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सामग्री

• 4 लोगों के लिए
• 1 कटोरी मसाला ओट्स
• 1 प्याज बारीक कटा हुआ
• 1 टमाटर बारीक कटा हुआ
• 1/2 शिमला मिर्च बारीक कटा हुआ
• 1 या 2 बारीक कटी हुई हरी मिर्च
• 1/2 चम्मच जीरा
• 2 चम्मच तेल या 50 ग्राम बटर
• आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर
• 2 बड़े चम्मच ताजा धनिया कटा हुआ
• नमक स्वादअनुसार

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बनाने का समय - 15 से 20 मिनट
स्वाद - स्पाइसी

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तरीका

1. कड़ाही में तेल गरम करें (या बटर डाले), इसमें जीरा डाल दें और इनका रंग बदलने तक इंतजार करें.

2. प्याज और हरी मिर्च डालें, अच्छे से मिलाएं और प्याज को सुनहरा होने तक भूनें.

3. टमाटर और शिमला मिर्च डालें, स्वादानुसार नमक डालें, अच्छे से मिलाएं, आंच कम कर दें और इसे ढककर 2 से 3 मिनट तक पकने दें.

4. लाल मिर्च पाउडर और हल्दी पाउडर डालकर अच्छे से मिला लें.

5. अब इसमें ओट्स डालें और 4 कप पानी डालकर थोड़ी देर तक लगातार चलाते रहें.

6. इसमें कटा हुआ धनिया डालकर अच्छे से मिला लें और ओट्स थोड़ा गाढ़ा हो जाने पर गैस बंद कर दें. आपका मसाला ओट्स तैयार है.

यह भी पढ़ें - ओट्स खीर बनाने की विधि

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